カウントダウン直前主婦の幸せ探し

ネット通販、便利でよく使ってるけど、最近は失敗が増えたわ。

コックコート、おしゃれでお値打ちなのは無いか検索してたら、ラクマで感じ良いのが見つかって注文。
すぐに振り込んで商品が届いたのは良いけど、とんでもない粗悪品。
矢印の所に小さな穴が開いてて、虫食いかと思ったら、すべてのボタンの横に穴がある。
ボタン付け位置にガイド穴があいているのに、違う位置にボタンをつけたようだ。



しかもボタンは・・・なんで糸がびよ～んと出てるの？
袖とかの折り返しは引きつれているし。



こっちの角度から見ると、襟元の刺繍が可愛くて良いんだけど



逆の方向からみると、だら～んとたるんで、着物えり？
だらしなく見える( ；∀；)
がっかりだよ～。



もんく言いたいけど、こっちの住所も電話番号も職業もぜんぶわかってるから、こんな粗悪品を平気で売る人に逆恨みされると怖い。
評価欄に書くのも逆恨みのもと。
運が悪かったと諦めよう。
「知らん人から買うであかんわ。やめやぁよ。えか」母ならこういうな。
父なら「よーたけりゃぁ。おおじょうこくわ。」
えか＝いいねとか念押しの言葉
よーたけりゃーはどう訳すのか、ネットで出てこないけど、よく言うわってニュアンスかな？
おおじょうこくわ＝めんどくさいとか難儀やな。みたいな。

私？「くそっ」です。

このニュアンスがわかるのはバニーマンさんくらいでしょうね。

あーくそっ。もったいないことした。

富山から金沢へ移動。

まずは駅から徒歩で近江町市場に移動。
海産物、お野菜、お総菜、見てるだけでワクワク。
その場で牡蠣やウニをさばいて立ち食いさせてくれるお店に魅かれるも、一人でそれをする勇気が出ず、断念。
お寿司屋さん、海鮮丼の写真を眺めうっとり。
市場って言っても、観光客のほうが多いだろうな。
値段も観光客価格。少なくともイチゴは市場価格じゃなく、スーパーで並んでいる価格だわ。
和菓子屋さんで目の保養をして、駅に戻る。

そしてお待ちかねの晩御飯。
今回のお目当てののどぐろを食べるのよ♪
コップがレトロなこのお店(笑)で、のどぐろの塩焼き、お刺身、治部煮のついた金沢グルメの定食を注文。
のどぐろったって所詮は魚。たいして期待せずお口に。
あぶらー！！！　それも臭みのないマイルドな油！！がさーっとお口に広がるの💛
魚っていうより、上質な油を口に入れたって感じ。あー、のどぐろ様、だてに有名魚じゃないわ！やるわ～。
お刺身も柔らかくて臭みが無くて甘くて！！
海の近くの人っていつもこんな美味しい魚が食べられるの？
羨ましいったらないわ。
治部煮は「まぁこんなもんか」って程度でした。



駆け足だけどケーキの勉強も怠らないわ。
辻口パティシエのお店。
いっぱい味わいたいけど胃袋は一つ。体重は簡単に増えるから2つに厳選。
味の想像のつかないものからオーダー。



そして断面図の撮影は欠かさない。



ここはオープンキッチンで、厨房が見えるようになっている。
有名パティシエのお店を見るチャンス♪
怪しまれないように何気なーくふるまってるけど、もう、チェックチェック！！
ナイフの使い方、床の材質、変わった素材は置いてないか。
いつからこんな勤勉になったのか(笑)
「ちょっとそれはまずいでしょ、お客に見せたら。辻口さんがいたら激怒だよ。」って部分も見えたけど、それを見れた私はラッキー♪帰って早速師匠にもうちのスタッフにも情報伝達。参考になったわ。
旦那様には、のどぐろを食べに行くとは言わずに、「ケーキの参考にしたいから連れてって」ってお願いしたの。
ちゃんと両方の目的達成。

あー、金沢のお魚美味しかった💛

帰りは特急しらさぎです。（旦那様とは別行動）
特急ったって、乗りなれた名鉄電車みたいなガタガタ揺れる満員通勤電車を想像してたのに、新幹線みたいな綺麗な電車。
快適だったわ。
これなら、一人快適な電車旅ができるわ♪
駅にはお店がいっぱいあったから、ケーキの飾りにする食用金箔とか、お菓子の道具は買えた。
しかし、兼六園も２１世紀美術館も、有名観光施設には行ってないから心残り。

電車旅がこんな快適ってわかったから、また行って、ちゃんと観光したい。
で、またのどぐろ食べたい💛
金沢、好き。

あと、夏に向けていきたいのは、東北。
ホヤとか、こっちでは食べられない海産物を食べたい。
山形でサクランボ買って、山梨で桃買って・・・。
あー、食べ物だらけの私の脳内・・・。

久しぶりの旅行、楽しかった。

あー、忙しい。
仕事の山でブログさえ一時停止状態だった。
なのに、ご馳走だけは食べに出かける食いしん坊の私。

旦那様に、「私の休みと一人で行く出張が重なったら連れて行ってね。」とずっとお願いしてたのが、やっと叶いました。

出張先は富山。私が行きたかったのは、日本の3大菓子所の金沢。
とりあえず富山駅まで送ってもらって、富山名物を駆け足で食べて金沢に移動予定。
短い時間で名産品を食べるために、朝食抜きで来たもんね♪

まずは、富山名物「白エビとブリ、ホタルイカの天麩羅丼」
これで1600円は高いなーと思いつつも、旬の白エビを食べたいという好奇心にはかなわない。



うーん、期待外れ・・・。
白エビよりブリだわ・・・。
付け合わせ的な赤い人参のような天麩羅を食べてビックリ！！
な、なにこのフルーティーな野菜天！？
にんじんより甘いし、果物みたいに甘酸っぱい💛
まったく未体験の味。
店員さんに聞いたら、
「赤かぶの甘酢漬けを揚げたものです」って。
赤かぶって、飛騨高山のお漬物で酸味が強くて苦手な味のお漬物としか認識が無かったけど、甘酢に漬けて天麩羅にするとこんなに美味しくなるんだ。
久々のびっくり食品。
かなり地域限定のたべものだと思う。
次回、白エビの天麩羅と、赤かぶの甘酢漬け天麩羅、どっちを取るか聞かれたら、迷わず赤かぶよ。（って、メニューには無かったけど、どこかのお店にはあるでしょう）
家でもマネしてみようかな？

駅の近くのケーキ屋さんを覗いて、お目当ての金沢に移動。

金沢の話はまた次回。

昨日、若い男の子が来店
「フリーペーパーの写真を見て、実物が見たくて来ました」。
話を聞くと、板前修業中で、製菓衛生士の資格も持っています。バラが気になって、自分も作れないかと思って。と意欲的。
２５歳、自分の子供と同年代で、なんのコネもない店で話しかけられるってすごいわ。
実物を見せて、口頭でレクチャー。修行って辛い？と聞くと素直に「はい」って。
息子みたいって情が湧いちゃって、
「午前中は無理だけど、夕方なら話を聞いてあげられるよ。辛くなったら愚痴をこぼしに来ていいからね」と社交辞令含みで会話をした。
そしたらなんと！！　今日の夕方早速来ちゃった
「来たよ～」って超フレンドリー
同じ修業中の女の子を伴って。
いや～驚いたわ。
「じゃあ、バラ作ってく？」って聞いたら大喜び。
今どきの子って本当にフレンドリーね。おばさん、戸惑いながらも厨房に招き入れ、洋菓子教室を開催。



せっかくだから、ハートの苺、顔の苺、カスタードソースの模様書きなど、カフェで使うデザインを惜しむことなく伝授。
あー、私って親切（自画自賛）



練習に使った果物は勿体ないけど廃棄。
やはり部外者が触った果物を使うのはプロとしてできない。
「材料代払います」って言ってくれたけど、ここは男気を出して「いいよそのくらい。またおいでね。」ってスマイル。
「また来ます！」って笑顔で帰っていった。
またすぐ来そうな気がする(笑)

教えて欲しいって言われるようになったんだ・・・って感無量。

でも、うちに転職したいって言われないよう気をつけなきゃ。
やはり素人（半人前）を教えるのはめんどくさい。今の私に、新人の面倒を見る余裕はない。

ミスター・ラブリー現る！

先月、お嬢さんの誕生日にとインスタを見て花束ケーキをご注文下さった紳士。
いたくお気に入りくださって、再来店。
花で埋め尽くされたケーキは初めてで、家族も喜びました。って嬉しい言葉を頂いたうえ、次のご注文。
このケーキ、苺をハートにして作ってもらえませんか？とリクエスト。
紳士　「無理ならいいですが・・・」
私　「なんでも作っちゃいます。おまかせください。」っていつも通り安請け合い。
写真右のケーキをハートにしたら・・・
かわいいじゃん♪　
プリンセスと女王様？
ＪＫと美熟女？
うんと若返って可愛くなった。



そして、うちの看板息子ちゃんの「抱っこ熊クッキー」これも可愛いとご注文。



初め、２５個お買い上げくださって、その日の夕方再来店。
「可愛いと評判良かったのっで、もう3０個下さい。」
どれだけかわいい好きなんだー！！？？

一個１００円だから、そんな金額にはならないけど、さすがに一日にお買い上げいただける量に驚いて
「いいんですか？そんなに・・・」っておずおずとお伺いしたら
「弟や妹が来た時あげるのにちょうどいいから」と笑顔。
いったい何人兄弟がいるの？　アラブの富豪ですか！？って心の中でツッコミ。

ラブリーおじさんとニックネームをつけました。

常連になってくれるといいなぁ。
アラ５０の紳士が持ち帰ったラブリーなケーキと抱っこ熊クッキー。
かわいいかわいい娘さんと召し上がられてるんでしょうね。
う～ん、敬意を表して「ミスターラブリー」に愛称替えます。